问题分析:禁忌
鱼类及海鲜是所有血友病患者都不可以吃的食物,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状,富含20碳5烯酸的鱼类有沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,因此提醒患者应少吃脂肪含量多的海鱼,更不宜服鱼油等制品,不过,含20碳5烯酸较少的鲤鱼、比目鱼等则可少量食用。
黑木耳有抑制血小板聚集、防止血栓形成的作用,大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须莱及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用;番茄、红葡萄、桔子、中含少量类似药物水杨酸抗凝物质,同时紫菜、海带,辣椒中也有抗凝物质,这些物质都是血友病患者不可以吃的。
因为胃肠道容易发生出血,对一些粗纤维及带有机械性刺激的食物,如带皮玉米、竹笋、鱼刺、肉骨头等应避免食用。吃些蛋白质、维生素C 和少渣、易消化的食物为主,有助于增强体质,抑制出血,提高凝血数量。如菜花、蛋黄、菠菜、肝脏及所有新鲜的绿叶蔬菜,不但可以补充促凝血物质、减少出血机会,还能促进人体健康。
适宜
茄子含有丰富的营养物质,除维生素A、维生素C含量低于西红柿外,其余各类维生素、脂肪、磷、铁和糖类都非常接近,而所含的蛋白质和钙量高于西红柿3倍,热量高1倍。此外茄子还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及人体所必需的8种氨基酸,所含的维生素E为茄果类中之魁,常食它具有提高人体对各种疾病的抵抗力和抗衰老功能,患者还要知道茄子具有活血散瘀、清热解毒、祛风通络等功能,是血友病患者最适宜吃的食物。
建议患者还是不要去吃海鲜,一旦发现患者有任何可疑现象,抓紧治疗