性别:女
问题分析:健康指导:您好,冻干粉和喷干粉在牛奶奶粉中只是工艺上的差别。冻干粉是利用升华的原理,直接将牛奶中的水分通过升华变为气态,而其他的营养成分不变;喷干粉是将牛奶通过一个转盘以极为细小的液态洒想四周,通过这个过程将水分蒸发出去。二者工艺不同,成本也不相同;相比较,冻干法成本更高,但是它对于营养的保存率更好,更适合牛初乳这种价值高的液态奶制作奶粉。
问题分析:健康指导:母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。冻干粉是在无菌环境下将药液冷冻成固态,抽真空将水分升华干燥而成的无菌粉注射剂。外观:好的冻干粉外形蓬松,溶解:好的冻干粉能快速溶解。
问题分析:健康指导:单纯从技术上讲的话,冻干的要好些,可以比较大的保存牛初乳的活性物质,另外选购牛初乳的时候还要注意奶源,冻干牛初乳一般是美国的技术。不足周岁低龄儿童肠胃功能尚未键全,吸收与消化能力有限,不见得食用牛初乳有什么优越优势,应继续以配方奶粉为主,适量使用计划中的牛初乳进行过渡