性别:男
年龄:40
问题分析:血色病不宜多吃冷面血色病属于常见的慢性铁负荷过多疾病,是常染色体隐性遗传疾病。患者冷面是不建议过多的食用的,冷面的营养价值并不高而且不易于消化代谢。建议患者在饮食方面食用一些维生素含量丰富的蔬菜水果,能提高机体的代谢能力,具备一定的解毒功效,食用一些软烂易于消化代谢的食物。饮食中要避免食用含铁量高的食物,血色病主要原因是免疫因素导致铁元素含量超标所致。