性别:女
问题分析:健康指导:山药,芡实,莲子都有健脾胃的作用,适当吃些对提高胃动力缓解胃胀食欲不振都有一定效果,同时高粱和红豆中含丰富的膳食纤维,对增加肠胃蠕动,缓解便秘有好处,同时有祛湿的作用,这些食物可以一起做粥吃,对调理身体有好处
问题分析:健康指导:您好!如您所描述的几种粮谷类食物搭配在一起食用是比较推荐的养生方法,它可以相互弥补各自在营养成分上的欠缺,起到食物互补的作用,以达到营养素全面和均衡的目的。高粱的蛋白质中赖氨酸含量低,因此与豆类搭配是最佳的互补。另高粱中丹宁含量高,有收敛作用,因此对慢性腹泻者有止泻作用,而对于大便结燥者即要少食了。
问题分析:健康指导:十米粥只不过是用最普通的五谷杂粮熬成粥,也叫十谷粥。这十米分别是:糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁。十米粥咸甜佳宜,根据个人口味可增加其他食材:大枣、桂圆肉、莲子、山药,或者杂粮,如:高梁、玉米、豌豆、绿豆、赤小豆等等。