性别：男
年龄：49
问题分析：脊髓炎可以吃河蟹1、日常生活饮食原则为：以高纤维、低脂肪、低油、低胆固醇饮食为主。 2、饮食摄取上应避免高热量食物如：油炸、肥肉、甜点、蛋糕、冰淇淋或汽水、红茶饮料等。 3、煮食烹调时应避免使用猪油，另外应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇之食物，而应增加的是高纤维类食物如：蔬菜、谷类、水果与足够水分。 4、摄取足量蛋白质，并可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基，如维他命A、C、E、矿物质硒等，以达到能同时控制体重及维持长期复健治疗所需之能量消耗。
问题分析：脊髓炎可以吃河蟹患者应该补充足够维生素，宜供给富含维生素的新鲜蔬菜、水果。补充足够脂肪，除供给能量外，还可以提供充足的必需脂肪酸。少吃辛辣刺激性食物，可以吃河蟹，含有丰富的蛋白质以及钙质，可以食用。
