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鸡蛋二个,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量...

性别:男

年龄:44岁

病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
鸡蛋二个,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
尹静 其他 极速问诊
三级甲等 上海交通大学医学院附属新华医院

问题分析:健康指导:其实从营养上来说,营养挺丰富的。鸡蛋含有优质蛋白质,还含有卵磷脂。番茄汁中含有丰富的维生素C,番茄红素等抗氧化物质。但是值得说的是你这种做法不推荐,因为你的鸡蛋来源不能保证,尤其现在鸡蛋如果不煮熟的话,很容易有寄生虫和细菌。所以最好还是吃煮鸡蛋。这样既安全又营养。

张国霞 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:在生鸡蛋蛋清中,含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,抗生物素蛋白能与生物素在肠道内结合,影响生物素的吸收,食用者可引起食欲不振、全身无力等生物素缺乏的症状,抗胰蛋白酶能抑制蛋白酶的活力,妨碍蛋白质的消化吸收,故不可半熟食用,必须彻底加热可破坏这两种物质。

杨菲菲 其他 极速问诊
二级甲等 铜陵市妇幼保健院

问题分析:健康指导:您好,您是想咨询这样吃是否健康吗?鸡蛋营养价值很高,但是半熟食用可能消化起来比较困难,这样有可能造成消化不良,产生不舒适的现象,其次,番茄的主要营养素为维生素C,水溶性维生素不似脂溶性易保存,所以番茄汁的功效并不是特别大。

郭永灿 其他 极速问诊
三级 泉州市正骨医院

问题分析:健康指导:您好:我是郭医生,很高兴为您解答,下面是根据您的情况做的分析:你的配方是从哪儿学的,看上去营养价值很高,不过应该很难吃吧 您好:下面是根据您的情况做的建议:建议这些东西可以分开吃,味道应该不会那么怪,营养价值也不失

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