性别:男
年龄:45
问题分析:慢性肠炎可以吃糖蒜慢性肠炎不可以生蒜的,但是糖蒜工艺和功效不同,糖蒜的主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等,大蒜本是辛热性质的食物,但由于用白醋和白糖浸泡过,所以改变了性质,不仅减轻了蒜的辣味,味道变酸甜,因此,就算是阴虚火旺的人,也可以食用,所以,慢性肠炎患者也可以吃糖蒜