问题分析：肾盂肾炎不可以吃辣椒
患者饮食应限制蛋白质蛋白质摄人量应视肾功能情况而定，若病人出现少尿浮肿、高血压和氮质潴留时，每日蛋白质量减至20-40克/日，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内积存。为了减轻肾脏负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类及其制品等。肾炎如食人过量食盐，使排尿功能受损。常会使浮肿加重，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐及给予低盐饮食。忌用强烈调味晶强烈的调味品对肾脏有刺激作用，这类调味品有胡椒、芥末、咖喱、辣椒等。味精也应少用，如多用味精会引起口渴而欲饮水。豆腐，牡蛎和鸡蛋，急性肾盂肾炎是不能吃的
