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苦蕨菜的毒性是不是比甜蕨菜低

性别：女

年龄：27岁

苦蕨菜的毒性是不是比甜蕨菜低
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
钱志翔 二级营养师 其他 极速问诊
三级甲等 东南大学附属中大医院

问题分析：健康指导：蕨菜中含丰富的胡萝卜素，钙和多糖，适当吃一些对身体有好处，能调理肠胃缓解便秘，同时对感冒等疾病有辅助疗效。但蕨菜有一些毒性，不能多吃，容易致癌，一般甜蕨菜含的毒性更高一些，在吃的时候要在开水中适当焯一些，能去掉大部分的毒，适当吃一些对身体没有害处

追问：吃了半斤水煮过的苦蕨菜

追问：还喝了一些汤

追问：有事吗？？？

回复：难得吃一次是没有关系的，不要长期这样吃，对身体不好

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