性别:男
年龄:41
问题分析:脑梗死不可以吃动物肝脏猪肝含有优质蛋白质、铁、锌、维生素A、维生素D、B族维生素等多种对人体有益的营养成分,可以增强免疫力、预防贫血、促进生长发育、抗氧化、促进钙的吸收利用。但因其胆固醇含量高,对心脑血管患者不利,脑梗死患者建议不食用。