性别:女
年龄:30岁
问题分析:你好,可以.空心菜切段,如果可以用开水烫一下变翠绿沥干水分,先放油烧热.把鸡蛋打散放锅炒成块,捞出.放少油烧热放葱花蒜,不放姜,煸香后 放入空心菜鸡蛋,盐,加味精炒两下就可出锅,时间不要长,长了出汤不好吃.但如果蒜煸空心菜会更香