问题分析：你好首先祝你家老人早日恢复健康鉴于年事已高我来给你介绍“肺炎患者饮食的问题1）忌辛辣油腻食物：肺炎属急性热病消耗人体正气影响脏腑功能易于导致消化功能降低食物应以高营养、清淡、易消化为宜不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品以免中焦受遏运化不利营养反而不足油腻之品大多性属温热可以生内热湿滞为痰不利于肺气的早日康复辛辣食品性质温热易化热伤津而肺炎又属热病两热相加犹如负薪救火使病情加重所以肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品酒也属辛热之品可刺激咽喉及气管引起局部充血水肿肺炎患者应禁用2）水果要适量也要选择品种：肺炎患者适量的多饮水和进食水果对疾病的康复是有利的多数水果对本病有益但不宜吃甘温的水果如桃、杏、李子、橘子等以免助热生痰即使是一些寒性水果也非多多益善如果过量的吃一些寒凉性质的水果可损伤到脾胃的阳气有碍运化功能不利于疾病的康复以上回答如果满意请不要辜负我的一片好意及时点击“采纳为答案
