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据说虾和桃子不能一起吃，会产生砒霜...

性别：女

年龄：21岁

据说虾和桃子不能一起吃，会产生砒霜类的毒素，今天又吃龙虾又吃桃子，会不会有事。谢谢医生！
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
钱志翔 二级营养师 其他 极速问诊
三级甲等 东南大学附属中大医院

问题分析：健康指导：虾中含有一定的砷元素，而且一般都是五价的砷，是没有毒性的。桃子中含较多的VC，有还原性，能把砷从五价还原为三价，产生的就是和砒霜一类的化合物，有一定的毒性。但是这个要在大量食用桃子和虾的情况下才会产生，少量的食用是不会有危险的，不用太担心。同时虾和含VC高的其他食物一起吃也是有这种情况的，在生活中适当注意就可以了

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