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糖尿病人吃什么好？爷爷得了糖尿病已经一年多了，以前...

性别：男

年龄：19岁

病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：
糖尿病人吃什么好？爷爷得了糖尿病已经一年多了，以前血糖很不稳定，一直在用药物控制，最近血糖基本上没有偏高了，爷爷喜欢吃绿豆还有胡椒粉，听说糖尿病的人不可以吃这些东西，不知道糖尿病人饮食上要注意什么？。请问糖尿病人饮食上要注意什么呢？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
关春英 医生会员 皮肤科 极速问诊
个人诊所 巨鹿县小里村门诊部

问题分析： 你好，糖尿病在目前是很难根治的，但是是可以控制的。
生活中要注意，在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过两个。在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜，以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。

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糖尿病患者科学营养饮食，以煮、蒸为佳，煎、炸、烤是不提倡的，烹调的方法对糖尿病患者的饮食是非常重要的。另外，蔬菜可以多吃，水果要有限制，水果分为含糖量高、低、中不同种类，要适当的进食相对含糖量低的水果。
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糖尿病不允许吃甜食，如一些甜点、蛋糕和水果，以及一些含糖较多的水果，如橘子、哈密瓜、西瓜等，以尽可能控制自己。还需要控制主食的量，如米饭、馒头、面条等，为了减少每顿饭，可以吃低糖含量的蛋白质和蔬菜，还要注意多锻炼。
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菠萝、芒果都是常见的热带水果，但是糖分都很高，虽然有着丰富的维生素，但是还是不建议糖尿病食用，但是又都比较容易导致过敏，因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。
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糖尿病饮食要少吃太甜、太咸、太油的食物，不要吃。应尽量采用清淡少油的方式，如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。
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饮食上要低盐、低糖、低脂，忌烟酒。要多吃青菜，控制主食。水果要在两餐之间吃，不要吃太甜的，不要吃太多。尽量不要吃米饭，因为大米含糖量非常高，如果想吃米饭，就要吃多米饭，也就是杂粮饭，这样含糖量会低些。
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降糖和降压药没有冲突。只要保持血糖，血压波动在正常范围之内就行，积极配合检查，选择合适的降糖降压药物。高血压，高血糖平时要养成良好的生活习惯和饮食习惯，多运动，多锻炼。清淡规律饮食。
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糖尿病人可以吃一些牛奶、苹果、核桃、松子仁、菠菜、洋葱、包心菜。杂粮，膳食纤维会极大的减少胃和肠道的负荷。少吃冷，烫，超辣，腥的食物。多运动，增加免疫力，抵抗力。规律的作息时间。午晚餐后，散步。不要激烈运动。
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尿病饮食要少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃。由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等；同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物。
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糖尿病人如果血糖控制较好，也可以进食适当的水果，比如含糖量较低的苹果、梨、猕猴桃以及西瓜，这些都可以是糖尿病人进食的水果。但是糖尿病人进食水果需要注意进食水果的时间，以及水果的用量。比如糖尿病人进食水果需要在两餐之间，在下一餐的餐前1个多小时以前进食，然后进餐时主食要适当的减量，而且在餐后2个小时还需要监测血糖水平，如果血糖不超过10mmol/L，可以考虑这种进食水果的方式。
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