橄榄菜和黑米能一起吃吗

孕妇可以适当吃橄榄菜，但是不能过量，毕竟橄榄菜是加工过的食物，吃多反而对胎宝宝不利。橄榄菜也含有一些营养元素，对于孕妇需要补充营养也是一种不错的食物，但是吃多反而会伤害身体，尽量不要吃橄榄菜。

一型糖尿病是可以吃榨菜和橄榄菜的，有糖尿病注意饮食清淡，禁食含糖食物，为了避免血糖突然降得太低引起头晕，糖尿病患者备有点心在身上。平时注意经常监测血糖，避免长期使用降糖药引起耐药性，使血糖控制在正常参考范围。每年至少做一次肝肾功能检查，看看药物是否引起肝肾功能损伤。

孕妇可以适当吃橄榄菜，但是不能过量，毕竟橄榄菜是加工过的食物，吃多反而对胎宝宝不利。橄榄菜也含有一些营养元素，对于孕妇需要补充营养也是一种不错的食物，但是吃多反而会伤害身体，尽量不要吃橄榄菜。除了橄榄菜外，其他腌制食品，孕妇尽量都不要吃。

黑米可以滋阴补肾，有亮发乌发的作用，还可以暖肝明目，能够保护视力，缓解视物不清。含有铁元素，可以促进血红细胞再生，有补血的作用，能够防治贫血。黑米营养十分丰富，经常食用，可以保护心血管系统健康，延年益寿。但黑米不易煮烂。若不煮烂，大多数营养素不能溶出，多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米。

黑米的花青素含量很高，而花青素是很好的抗氧化剂，加热会破坏掉部分的花青素，由于花青素本身含量高，烹饪过后的黑米还是富含花青素，能够清除人体的自由基，抗衰老。黑米有坚韧的种皮，煮的软烂比较不容易，不仅种皮中的营养物质没有煮出，而且吃多了还会消化不良。

黑米是不能和鸡蛋一起煮着吃的，鸡蛋对于黑米的营养成分会有着很大的影响，如果吃黑米的同时也吃了鸡蛋，黑米的功效就不会达到预期的效果了，并且也不会达到想要的药用价值，因此在生活中吃黑米的时候，切记不能与鸡蛋一起吃。

黑米补血的效果更好，黑米中含有铁元素，铁元素可以促进血红蛋白的合成，增强造血功能，长期食用，可以起到一定的补血作用。但是，相对于其他富含铁元素的食物，比如猪肝，黑米中的铁元素含量并不多，而且也不易被人体所吸收。黑米可以同红豆一起煮粥食用，也可以同黑豆、黑芝麻一起煮粥食用，可以增强补血功能。

做法，将黑米倒入锅内加入适量红枣、花生和冰糖，倒入适量清水，盖上锅盖调至大火，煮沸后换小火继续熬制，待熬制浓稠后即可装碗食用。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有延年益寿、补肾黑发、防贫血的功效。

黑米粥有着很多种做法，需要用到黑米与赤砂糖，首先要把黑米清洗干净，并且放到冷水里面浸泡三个小时的时间，捞起来之后把水分沥干，在锅里面加入适量的冷水，并把黑米放进去，先使用大火将其烧沸，再转成小火继续熬煮一个小时，当粥浓稠的时候，放到适量的红糖进行调味，煮上一会儿就可以盛到碗里面食用了。黑米具有补肾养血的功能。黑米枸杞粥具有滋补肝肾、明目润肺的功效，定期食用可缓解肝肾阴虚、头晕目眩、视力下降等症状。

糖尿病能吃黑米和小米，但是最好吃黑米。黑米中碳水化合物的含量约为72，大米中碳水化合物的含量为77。因此，糖尿病患者吃黑米比吃大米好。糖尿病患者每顿饭最好吃杂粮和粗粮。也可以包括小米、玉米、荞麦面、燕麦、黑米。这些膳食纤维丰富，含糖上升指数低，且糖度不精米、精面高，患者可以在不知不觉中控制饮食。糖尿病患者食用精米、精面，控制饮食需要高度自律，许多患者的饮食控制成为一大课题。每次吃饭，或者每天吃一次杂粮、粗粮，饱腹感强，幸福感强，容易控制自己的饮食，对糖尿病的治疗非常有利。