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我刚才吃了带血丝的鸡肉得禽流感的几率大吗？是冷冻鸡...

性别：男

年龄：20岁

病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：
我刚才吃了带血丝的鸡肉得禽流感的几率大吗？是冷冻鸡翅，炸得不熟，我吃了外面的白色的，看到里面有血丝的就没再吃下去了
想得到怎样的帮助：

得禽流感的几率大吗？禽流感潜伏期是多久

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
刘同刚 主治医师 传染科 极速问诊
三级甲等 滨州医学院附属医院

问题分析：一般禽流感病毒经过高温加工以后会很快死亡的，目前的情况是鸡腿没有炸熟，只是吃了熟的部分，这种情况一般是不会感染禽流感病毒的，禽流感的潜伏期一般7天，最快的1-2天。
目前的情况一般是不会得禽流感的，多喝开水，不要受凉，注意观察，如果有感冒症状就医治疗。

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冰鲜鸡通常不会传播禽流感。禽流感以空气作为传播媒介，人在接触活禽的情况下有感染禽流感可能。而在冰冻的鸡肉中，通常不存在此类的致病菌。但为保证安全，还应注意食物的卫生。同时食物在烹饪过程中，应高温加热，避免其他类疾病的存在。
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禽流感的潜伏期为1-3天，通常在7天以内是急性起病，早期表现类似普通型流感，主要为发热，体温大多持续在38.5℃以上，热程1-7天，多为3-4天。可以伴有流涕、鼻塞、咽痛、咳嗽、头痛和全身不适。常在发病1-5天后，出现呼吸急促以及明显的肺炎表现。部分患者可以有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。
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