问题分析:虫草很珍贵,仿品有不少燕窝琼脂做,成分如果冻
吃了对身体也没益处,如果真品就很好.
孕妇――燕窝富含独有其他食物所不具备的卓越滋补功效,能给予孕妇及宝宝所需的营养.据报道,在新加坡有80%以上的孕妇食用燕窝...事实证明,孕妇在怀孕期间及产后食用燕窝,不仅能增强体质,而且能使新生宝宝更强壮,白嫩,漂亮。
白木耳和琼脂都能做成假燕窝
燕窝分白燕和血燕.市药检所医生建议购买白燕.白燕呈银白色,且透明,晶莹,有弹性,液汁呈淡白色,淡黄色或淡棕色,口感清香.燕窝浸泡后膨胀而柔软,色泽晶亮而透明.以白木耳冒充的假燕窝,呈片状,液体较黏稠,一般不易晃动;用琼脂加鱼皮制成的假燕窝,外观能以假乱真,但口感差,无燕窝浓郁馨香味.这两种假燕窝曾出现在绍兴市场上。