问题分析:你好癌症是一种全身性疾病治疗也要综合整体食道鳞癌对放疗敏感性较高应采用中西医相结合的治疗方法西医放疗能直接作用于病灶处能迅速控制病情中医中药能提高机体免疫力缓解放疗毒副作用减轻患者目前的症状提高生存质量.食道癌患者吃东西要特别的注意吃不巧就会卡住这时候会很痛苦咽不下去吐不出来所以患者的饮食要特别的注意应以流质为主如牛奶鸡汤鱼汤.特别是鲫鱼汤对化疗后的恢复有很大帮助.固体食物一定要做到精而细茄子西红柿可以切成丁多炒一会直到炒成泥调好味就可以了这两样菜比较好做也适合癌症患者吃再有就是其他的肉类蔬菜吃的时候可以剁成沫.对待患者的饮食一定要有耐心不要因为吃的少怕麻烦而将就对患者一定要精心照顾如果咔住了可拍打腰部以助食物的吐出或咽下.