我到底是因为什么原因的了急性肠胃炎?昨天晚上突然肚子痛，上吐下泻，经确诊是急性肠胃炎。我昨天的饮食情况：中午11点在食堂吃的饭，中午的菜主要是：土豆烧鹅、千张肉卷2个（含有很多油）、和米饭，下午大概2-3点，在冰库里拿出了一块牛排，自己煎着吃的，我一向爱吃嫩的牛排（5成熟，就是切开里面带血的那种），但是切开却发现里面一点血都没有了，到底有没有熟？我不知道。然后下午3点钟又喝了不少从冰箱里拿出来的雪碧（很冰，但是我怕喝坏肚子，所以每一口都是含在嘴里等它不是这么冷的时候才咽下去），下午5点钟，在食堂里吃晚饭，菜主要是：酸菜鱼（并且在酸菜鱼下面还有面条，简称酸汤面条）没吃米饭。然后下班回家，回家路上顺便发现车后面还有半瓶喝过的矿泉水，（这瓶矿泉水大概是上周2还是周3喝了一半剩下的，一直放在汽车里，而汽车一直停在太阳下面，汽车在太阳下面车内的温度是相当高的，且重复经过这么多天）由于怕水会坏掉，所以还特地把盖子打开，闻了闻，但是却发现水没有异味（以前水摆了很多天后水都是有异味的），所以以为水没有坏，所以就顺便拿着喝起来了。下午6点，回到家了，水没喝完，所以带了回家，一边玩电脑一边喝着这水，水一直喝到晚上7点多，直到晚上8点不到，肚子开始难过了，之后噩梦就开始了！我能确定这病是东西吃坏导致的，但是到底是因为什么导致的？目前还不清楚，我非常怀疑是这个水喝坏的，但是这水却闻不到味道，所以到底是因为什么导致的？还请专家解释！而昨天晚上我在呕吐物里面发现了大量没有消化的面条碎（酸汤面条）和米饭（米饭只有中午吃过），而经过这么多个小时，按理来说中午吃的米饭因该被消化了啊？这也是疑点！
