性别：男
年龄：23
问题分析：牛皮癣患者首先要观察自身牛皮癣的症状，然后对症选择适合的食物。如皮损鳞屑较多，脱屑明显者，应食用*蛋白的食物，多食茄子、丝瓜、冬瓜等。平常还应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，比如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果，有利于牛皮癣症状的缓解和皮损的恢复。牛皮癣患者在日常饮食中也要注意不饱和脂肪酸的摄入，不饱和脂肪酸对牛皮癣症状有很好的改善作用。如果日常饮食中脂肪酸的摄入过少、各种水果的摄取不足或饮水不够等都易造成维生素、水分和油脂的摄取不足，从而导致皮肤粗糙。
