性别:女
年龄:46岁
问题分析:健康指导:同时含有较高蛋白质与Ve以及钙、镁并且低脂肪的食物多是带壳类海鲜,富含Vc的食物以各类水果为主,其中以酸甜口味的猕猴桃、橙子、柠檬等含量相对较多。
问题分析: 高蛋白低脂肪的食物有以下: 动物性食物:瘦肉(鸡肉的蛋白质含量最高)、鲜鱼、动物肝脏、牛奶、鸡蛋等植物性食物:黄豆及黄豆制品(比如豆浆、豆腐等)、菠菜、木耳、竹笋等相对来说,动物性食物中的蛋白质更容易吸收。维生素c富含于:樱桃、猕猴桃、冬枣、草莓、石榴、橘子、脐橙、尖椒、青椒等。维生素e富含的食物:猕猴桃、坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、瘦肉、乳类、蛋类、还有向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等压榨出的植物油。