问题分析：脑梗塞的治疗治疗原则：尽快恢复缺血区的脑灌注即血流重建.阻止血栓扩展缩小梗死范围.控制脑水中防治脑疝形成降低死亡率.改善脑循环包括血流动力学及微循环的改善促进侧支循环的建立.脑保护治疗减轻再灌注损伤防止细胞调亡.早期康复治疗.病因及危险因素的治疗预防复发.各种并发症的治疗.
饮食指导（1）以低脂低胆固醇低盐（高血压者）适量碳水化合物丰富维生素为原则少食肥肉猪油奶油蛋黄动物内脏及糖果甜食等多食瘦肉鱼虾豆制品新鲜蔬菜水果和含碘食物提倡食用植物油.（2）控制总热量防止超量饮食要有规律切忌暴饮暴食或过分饥饿.（3）适当饮茶因为茶中含儿茶酚胺茶碱以及多种成分可以增加血管韧性改善血液循环.（4）戒烟酒烟草中尼古丁可引起血管痉挛造成血管壁损伤长期饮酒可导致血压升高.
