老人家患有糖尿病很多年了平日里吃饭忌讳特别多所以营...

一般不会影响寿命，如果长期血糖控制不好是影响寿命的，糖尿病治疗必须以饮食控制，运动治疗为前提。糖尿病应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。运动的选择应当在医生的指导下进行，应尽可能做全身运动，包括散步和慢跑等。

糖尿病可以吃适量的土豆和红薯，但是土豆，藕，白薯糖份含量高，所以要少吃，豆类食品，蚕豆，豌豆蛋白质含量高，糖份含量少，所以可以多吃点。因为糖尿病主要是血糖高，所以含糖量高的食物都要少吃。

糖尿病喝咖啡是不好的。高血压糖尿病饮食治疗原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾。

糖尿病病人可以吃韭菜。韭菜中含有很多的维生素，对于补充糖尿病的营养匮乏有很大的帮助。韭菜中含有一些硫化物，可以明显的降低血脂，对于大多数的糖尿病病人来说，可以明显预防和治疗相关并发症，可以改善血管环境，对于增强血管弹性以及预防心脑血管疾病，都有很大的好处。

纯度比较高的黑巧克力当中含有特殊的化合物可以抑制住自身身体对糖分的转换过程，因此对于糖尿病患者来说在日常生活当中适当的吃一些纯度比较高的黑巧克力就可以起到调节血糖的作用，除了黑巧克力之外，糖尿病病人还可以，适当的喝一些咖啡来调节血糖水平。

适合糖尿病的蔬菜有：1.黄瓜。黄瓜中含有维生素C，可以改善糖代谢，降低血糖。黄瓜含有葡萄糖、米糖和木糖，平时不参与糖代谢，对糖尿病有很好的疗效。2.空心菜。空心菜中的各种营养成分的含量比西红柿高好几倍。例如，维生素A高6倍，维生素B2高7倍，维生素C高2倍，蛋白质高4倍，钙高12倍。还含有胰岛素成分，含有丰富的纤维素和胰岛素成分，可以治疗糖尿病。3.苦瓜。苦瓜性寒味苦，维生素C含量在果类中居首位。苦瓜中含有的苦瓜皂甙具有明显的降血糖作用，被称为“植物胰岛素”。

糖尿病患者可以吃菠菜。菠菜中含有铬和类胰岛素物质，食用后可调节血糖。菠菜含有丰富的钾，有利于体内过量钠离子的排泄和糖尿病患者血压的控制。菠菜含有丰富的膳食纤维，食用后能促进胃肠蠕动，还能改善糖尿病患者便秘的症状；菠菜中含有维生素和抗氧化应激物质，能延缓衰老，对胰岛功能有一定的保护作用。对于患有肾结石的糖尿病患者，应避免菠菜。如果食用，必须在食用前用热水煮沸。糖尿病患者建议增加新鲜绿叶蔬菜的摄入。菠菜营养价值丰富，糖尿病患者可以食用菠菜。

不管糖尿病人吃什么面条，每天能吃的面条量都要控制在体重公斤数*2。例如体重50公斤，每天总共可以吃100克面条。饮食中可以吃方便面、刀削面、煮面条，但尽量不要吃炒面。雅基索瓦脂肪含量比较高，热量比较高，所以血脂很容易升高。糖尿病患者只要把血糖控制在医生的要求范围内，就可以适当吃汤面，还可以记得吃汤面，监测血糖。如果发现血糖上升明显，就稍微减少面条的总量，多放蔬菜，不会对血糖产生太大影响。

糖尿病人可以吃红豆。糖尿病患者饮食的指导原则是限制食量但不限制种类，所以糖尿病患者可以吃红豆。但是红豆含有丰富的碳水化合物，所以如果患者考虑把红豆作为杂粮来吃，比如加在米饭里或者煮红豆粥，那应该将红豆算做主食。因为糖尿病患者的饮食要求是每顿饭主食的生重不能超过二两，所以如果患者考虑红豆作为主食时，这顿饭就要减少其余主食的量。

适合糖尿病人喝的茶有很多种，如下：1.绿茶：绿茶中的儿茶素能降低血浆中胆固醇和甘油三酯的含量。绿茶可以降低血糖、血脂和血压，从而预防糖尿病患者的心脑血管疾病。2.红茶：红茶含有丰富的黄酮类物质，能清除自由基液体，刺激胰岛素分泌，降低餐后血糖峰值，可以预防女性糖尿病患者骨质疏松。3.枸杞茶：枸杞含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、维生素C、微量元素和18种人体必需的氨基酸等营养成分，能降低糖尿病患者的胆固醇含量。