问题分析：一、患者可以多吃含有丰富维生素的食物。因为该病的脱皮症状，造成患者不但身体流失了大量的蛋白质，也有很多重要的维生素随之流失，给患者的身体健康带来了隐患，很容易造成机体的其他损伤，例如免疫系统的功能障碍。
二、患者要多吃新鲜的蔬菜和水果，还可以吃一些豆类、谷类以及动物肝脏等的食物，因为它们都有含有丰富的维生素。应当注意的问题就是，这些东西不要烹饪的时间太长，以免破坏了其中的维生素。
三、最后，牛皮癣患者应当多吃的食物是低脂肪、高蛋白的鸡肉。在饮食上，可以用这样的食物来代替牛肉和羊肉。这样的食物不但可以提供人体所需的维生素，还能补充各种生物元素。不要喝酒，可以用水果汁来代替酒精饮料，可以适时的喝一些草本茶。
