问题分析：肠癌饮食原则是远离刺激性食物辛辣最好不要吃多摄入营养提高机体免疫力与病魔做斗争(1)多吃新鲜蔬菜和水果以补充胡萝卜素和维生素C(2)适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等以补充维生素E(3)注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物(4)如果因各种原因难以保证上述食物的摄入可适量补充维生素和矿物质合剂作为辅助治疗人参皂苷(Rh2)也给一大部分的癌症患者带去福音它在提高癌症患者免疫力上具有独特的优势既能抑制癌细胞、抗炎止痛增加白细胞减轻放化疗毒副作用;又能减轻疼痛提高生活质量延长患者的生命期限人体的最佳吸收含量是16.2%对于肠癌最好选用胶囊、单方形式癌患朋友应保持乐观的心情强大的内心也是抵抗疾病的关键肠癌病人吃容易消化的食物不要产生渣滓的如坚果纤维太长的蔬菜等容易刺激直肠高营养的汤可以多喝防止便秘非常重要
