问题分析:肝癌患者饮食原则1、饮食均衡肝癌病人消耗较大必须保证有足够的营养衡量病人的营养状况的好坏最简单的方法就是能否维持体重而要使体重能维持正常的水平最好的办法就是要保持平衡膳食要求病人还应多食新鲜蔬菜而且一半应是绿叶蔬菜2、脂肪与蛋白质要适量高脂肪饮食会影响和加重病情而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状肝癌患者食欲差进食量少如果没有足够量的平衡膳食必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪肝癌病人应多吃富含植物蛋白质的食物尤其是优质植物蛋白质3、多多吸收维生素维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A所以肝癌病人者应多含vc多的蔬菜和水果4、肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状应进食易消化食物