问题分析: 1、患者在饮食上对高脂肪的食物要尽量少吃,特别是含高脂肪及高胆固醇的食物。
2、患有帕金森的患者倘若由于某种原因而不能达到营养均衡,而患者只能通过维生素或营养品补充时,应征求医生或营养师的意见。
3、对膳食纤维以及水分的补充要充足,这样有助于便秘的出现。含膳食纤维丰富的食物有水果、蔬菜及全麦的食物,同时,每天应至少喝8杯以上的水。
4、帕金森患者要注意补钙:因为钙质的吸收对于预防骨质疏松很重要,而帕金森病患者亦可能因限制奶类食品而导致钙质的吸收不足,因此,每天应补充1000~1500mg的钙质。
5、患者在饮食上要均衡饮食,保证食物种类的多元化,最好在每日的食物都包括有谷类、水果及蔬菜,肉类及奶类,以确保有足够的营养素,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质。