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昨天晚上切猪肉后没洗砧板今天中午我在此砧案上切酸菜...

性别:男

年龄:26岁

病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
昨天晚上切猪肉后没洗砧板今天中午我在此砧案上切酸菜酸菜下锅后随便炒了几下我便往锅里倒了少量冷水(炒了约1分钟后就倒冷水进锅锅里能看到水但不能把酸菜全部淹没)我边炒边煮直至水干得差不多了再盛到碗里(锅里放水后煮了约1分钟)从酸菜下锅到菜盛起来总计2分多钟火力一般我吃了很多这么做的酸菜饭后突然想起囊虫病要是砧案上有猪肉绦虫的虫卵呢?不就玩完了?
曾经治疗情况和效果:

如果切酸菜的砧板上有猪肉绦虫的虫卵我以上述方法做酸菜并吃了酸菜会感染脑囊虫病吗?希望能说明详细说明原因谢谢()

温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
姚彬 主任医师 传染科 极速问诊
三级甲等 淮北市人民医院

问题分析:您好你的之个情况是不会感染上猪肉绦虫病的这个情况一般是由于生食未熟的带绦虫的猪肉才会感染的
你的这个情况是不存在感染的可能的理由是:1.你前一天晚上的猪肉上不一定有带绦虫的早卵和包囊的这样就不存在感染的可能2.有过了一个晚上砧板上即使有绦虫卵或是包囊带入酸菜中你是有经过煮熟后再吃的这个只要水温过了八十度以上就可以杀死绦虫卵或是包囊的当时的油锅在未放水前肯定是高于八十度了而且事后有煮两分钟这个也是可以杀死绦虫卵和包囊的故综上所述你这个担心是多余的不存在感染的可能的这点上大可以放心好了

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