性别:男
年龄:35
问题分析:预防蜡样芽胞杆菌食物中毒的措施主要是不吃未经彻底加热的剩饭、剩面类食物所以基层卫生监督机构应加大对学校食堂的监督管理广泛开展卫生法律、法规和卫生知识的培训提高从业人员对食品卫生和食物中毒知识的认识保护住校学生的身体健康和生命安全