性别:男
年龄:23
问题分析:胃肠型食物中毒常因食物采购疏忽、保存不好、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起节日会餐时、饮食卫生监督不严尤易发生食物中毒
问题分析:根据以上描述应该是得了胃肠型食物中毒传染源带菌的动物如家畜、家禽及其蛋品、鱼类及野生动物为本病主要传染源患者带菌时间较短做为传染源意义不大