什么是低蛋白饮食

长期坚持低蛋白饮食就应该注意每日蛋白质不超过40g。多采用蔬菜，以增加饱腹感。在蛋白质限量范围内，应适量选用优质蛋白质，可采用麦淀粉代替一部分主食。应保证充足的热量，以利于蛋白质的节约利用。保证无机盐及维生素的供给。

儿童营养不良指常见的导致蛋白质-能量营养不良。病因有摄入食物的减少、营养素吸收障碍和丢失、增加的营养素需要量，通常由继发于某些慢性疾病、喂养不当、小儿饮食习惯不良等引起。蛋白质-能量营养不良常伴多种微量元素缺乏，一旦出现营养不良（尤其在婴幼儿时期）如果不能及时纠正，可能导致患儿生长障碍、抵抗力下降、智力发育迟缓、学习能力下降、免疫功能减弱等后果，对其成年后的健康和发展也可产生长远的不利影响，应引起足够的重视。家属需多与患者交流，可以让其通过听音乐、看电视、玩游戏等方式分散注意力、转移焦虑情绪、放松心情，必要时可咨询心理医生。

冷球蛋白血症是指由于血清中存在冷球蛋白而引起的一种疾病。冷球蛋白它是一种在正常体温下溶解，而在低于体温的温度下沉淀的蛋白，其主要的临床表现为紫癜，乏力，关节痛和肾小球肾炎，偶有胃肠道心肺和神经系统等血管炎的系统症状。冷球蛋白血症常见于淋巴细胞增生性疾病，结缔组织病，慢性肝脏疾病，及感染性疾病，近来发现部分患者与丙肝病毒感染密切相关。

小儿间擦疹是皮肤皱褶处湿热、积汗、相互摩擦导致的皮肤充血，进而导致皮肤急性炎症。小儿间擦疹有时会合并细菌或真菌感染，新生儿和肥胖婴幼儿较常见，皮肤的损害仅在皱褶处，如腋窝、耳根后窝、腹股沟、阴囊和大腿之间、肛门附近等处。皮肤有红斑肿胀、边缘清楚、多汗、潮湿、表皮浸湿、表皮剥脱，渗出糜烂和浆液，感染可能导致微小脓包和溃疡。

溢脂性头皮指溢脂性皮炎。溢脂性皮炎主要是因为皮脂腺分泌过多，导致体内有大量的油脂沉积在皮肤表面，久而久之就会出现溢脂性皮炎。常见的症状包括毛囊炎、粉刺、灰白色糠壳样的鳞屑等，还会出现瘙痒症状。溢脂性皮炎患者可以就医诊治，在医生指导下采取合适的药物治疗。生活中要注意控制好内分泌，避免染发、烫发等化学刺激的头部护理。减少对头发的刺激。

婴儿鲜红斑又称为婴儿的鲜红斑痣，为先天性血管畸形而导致的一种皮肤疾病，又称毛细血管扩张痣或葡萄酒样痣。通常好发于颜面部、颈部，其它部位亦可发生。表现为形状不规则的红色或紫色斑片，常在出生时或出生后不久出现。大多为单侧出现，偶有双侧红斑，有时亦可累及黏膜。部分婴儿鲜红斑可随年龄的增长逐渐变淡或者消失，但是大多数情况下，会终身持续存在。目前常用的治疗方法包括激光治疗、药物治疗、手术治疗等。需在医生指导下综合评估病变大小、情况、有无并发症等，再进行选择治疗。

身高低于同族、同龄、同性别儿童的正常身高30%或超过1米20cm的成人被称为侏儒症。侏儒症的病因有多种：1、身体因素，比如青春期发育迟缓。2.内分泌方面的疾病，如垂体前叶功能低下、原发性真性早熟、性腺发育不良等。3.骨骼系统的问题，例如：软骨发育障碍、先天成骨不全.4.营养代谢紊乱导致得代谢性疾病，如佝偻病。

低蛋白饮食，可缓解肾小球肾炎，包括原发性、继发性肾小球肾炎。最常见肾病，表现以血尿为主，可伴有蛋白尿、高血压等一系列状况。慢性肾病的常见诱发因素包括高血压、糖尿病、痛风、慢性肾炎，高危状早期发现、早期诊断，控制病情。

低蛋白的食物有很多，菠菜，芹菜，豆角，菜花，西红柿，萝卜，米饭，面条，面包，面食，玉米，马铃薯等，都属于低蛋白食物。降低饮食中的蛋白质的摄入，可以减轻肝肾负担，可延缓病程进展，补维生素，提高机体免疫力。

低蛋白饮食可以使机体在低蛋白供应时重新利用尿素的氨氮合成非必需氨基酸和蛋白质，以减轻或防止肾功能的恶化。低蛋白饮食可以减少肾小球高滤过和高代谢，延缓肾功能的恶化。