问题分析:白癜风患者要合理注意饮食,饮食控制是治疗白癜风中的一个重要的环节。少食富含维生素C的食物,维生素C在黑色素细胞的代谢过程中会阻止黑色素的合成,此外还会影响肠道吸收铜离子的能力。过酸、过辣的刺激性的食物也要尽量少吃。可以多吃一些富含酪氨酸及矿物质的食物,如牛肉、猪肉、牛奶、豆类、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
白癜风患者也不能够食用,尤其像辣椒、生姜、蒜、芥末、葱,都是我们平时做饭的时候调味的。但是这些蔬菜具有发热的作用,患者在吃了之后容易导致皮肤过敏的症状,对于皮肤的刺激还是比较大的,因此建议患者在平时饮食中,最好要吃这些辛辣的食物。另外烟酒也是需要白癜风患者禁忌的。