肝纤维化患者要如何饮食才科学

问题分析：您好，肝纤维化是慢性肝炎向肝硬化发展的必经阶段。它不是一个独立的疾病，许多慢性肝脏疾病均可引起肝纤维化。患者一定要正确治疗才能尽快康复以免长期不愈导致恶化.
患者日常饮食上要养成良好的习惯，饮食应注意清淡、易消化为主，不要吃太过油腻及辛辣刺激性食物，不要抽烟喝酒，不要吃太多的加工食品，注意多休息，不要过于劳累，并适当地进行体育锻炼，对于病情的恢复都是非常有帮助的。

问题分析：肝纤维化患者要如何饮食才科学，肝纤维化治疗医院的专家介绍如下：

一、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝纤维化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。

二、适当的补充维生素C,维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。

三、少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物

四、多吃含锌、镁丰富的食物适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。

五、严格禁酒因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成肝功能恶化。