问题分析:白癜风患者在饮食方面可以注意一下,少吃富含维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果,不利于白癜风的治疗效果,比如烟、酒、辣椒。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物如动物肝脏、蛋、奶、蔬菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物对于白癜风疾病的治疗都是有一定的辅助帮助。
引起白癜风的病因是很多的,目前认为其发病是在多种内外因子(遗传,自身免疫性疾病,精神创伤,黑素细胞自身破坏,微量元素缺乏,外伤,内分泌疾病等)作用下,免疫功能、神经与内分泌、代谢功能等多方面机能紊乱,致使酶系统的抑制或黑素细胞的破坏或黑素形成的障碍,而致皮肤色素脱失,从而导致发生白癜风。