开始手掌起白点，手掌皮肤发红发硬，大拇指外侧食指一侧脱皮发痒

问题分析：你好，根据患者症状情况。初步考虑是 手藓，常是由真菌感染引起的。手藓中医名称为鹅掌风。常可出现局部瘙痒，干燥，伴有脱屑，裂痕，症状。
多休息，不要熬夜，饮食上请用容易消化的东西。不要吃吃香辣东西。不要吃肥腻、过咸的东西。不能饮酒。不能吃鸡蛋，牛肉。 治疗上建议用 孚琪 外用治疗。 同时口服维生素B、维生素C 治疗。

问题分析：你这样的情况可能是这个干燥性皮炎引起的。由于天气寒冷干燥引起的，原因是皮脂腺分泌机能下降导致皮肤水脂平衡代谢紊乱 出现瘙痒症，双手脱白皮 皮肤有有裂口 的现象，
有可能是因为天气干燥，可以涂一些润肤霜进行保湿。如果不是因为干燥而引起的皮肤脱皮，那最好到医院检查一下真正的原因，方便及早治疗。