问题分析： 皮炎是一种皮肤炎症，是皮肤对于化学制剂、蛋白、细菌与真菌等物质的变应性反应，可分为脂溢性皮炎、激素类皮炎、神经性皮炎、异位性皮炎、过敏性皮炎等类型。有的患者丘疹凸起，奇痒难耐，由于长时间挠抓，皮肤破损，可引起皮肤炎症加重，继发感染其他疾病。
一、在饮食方面患者应该避免食用一些刺激性食物，如葱、辣椒、浓茶、咖啡及其他容易引起湿疹的食物，腥发类食物，也应该禁忌，如鱼、虾等海味。
二、由于诱发皮炎的原因不同，患者尽可能追寻病因，隔绝致病因素，避免再刺激，医学临床调查发现，有些慢性疾患如消化不良、糖尿病、小腿静脉曲张等疾病都可能诱发皮炎湿疹疾病的发生。
三、皮炎患者在平时饮食中应以素食为主，这样易于消化，不碍肠胃，大便应日日通畅，避免因肠道不通畅而导致皮炎的发生。
四、有的治疗皮炎的药物很可能会对患者产生毒副作用，因此，在服用药物前，一定要专科医生指导下服用，避免造成其他不良后果。
