发生车祸，多出骨折，然后肾有撕裂的情况，在饮食方面...

骨头撕裂是骨折。在某些肌腱的附着处，往往会因为用力过猛而导致撕裂性骨折，就是这样的骨折，如果是轻微的，或者是不完整的，可以选择保守治疗。如果撕裂的程度比较严重，或者撕脱的范围比较大，可以进行外科切开复位内固定，有些时候撕脱的骨折很难固定，可以使用特殊的器械，比如螺钉，这样的器械可以在骨折的位置固定骨折，然后将撕脱的肌腱附着点重新拉回，这样才能恢复肌肉肌腱的功能，如果是扭伤牵拉损伤引起的局部剧痛，建议尽快到二级以上的医院检查是否有类似的损伤。

骨折的三个主要特点是畸形、异常活动、骨磨擦感。骨折主要是因为外伤引起的，局部肿胀、疼痛、活动受限、淤青等都不是骨折的特有体征。1、畸形：指的是骨折的脱位。2、异常活动：指骨骼不能正常运动。3、骨摩感是一种比较专业的骨科查体，如果是普通的外伤，很难发现。要注意的是头两项畸形和异常活动，在日常生活中，由于外伤造成的疼痛、肿胀、淤青比较严重，需要到正规医院做X线、CT或者核磁等检查，确定有没有骨折，需要经过专业的医生进行综合评价，再进行专业的治疗，以便尽快的恢复到正常的工作状态。

骨折后的饮食需要以清淡易消化的食物、富含营养的食物、富含膳食纤维的食物为主，对于促进骨折的恢复非常重要。建议食用小馄饨、鸡蛋汤，各种瘦肉、蛋类、火龙果、芹菜以及新鲜的蔬菜水果，提高身体的免疫力和抗病能力，对骨折的恢复有一定的帮助。避免食用高盐高盐高脂的食物，治病期间戒烟忌酒抽烟，能够有效帮助患处愈合。

骨折后饮食可吃鱼。骨折是一种很常见的疾病，一旦出现骨折，需要立即去医院检查，检查骨折的严重程度，并采取适当的治疗方法，以促进骨折的愈合，一旦出现骨折，经过有效的治疗，就会进入一个很长的恢复期，在骨折的恢复过程中，病人可以完全食用鱼类，这一点并不是很大的禁忌，因为鱼类中富含的钙质，有利于骨折的愈合。如果出现骨折，要避免食用辛辣、刺激性、油腻、生冷的食物，避免吸烟、饮酒。

对于骨折以后的病人饮食是需要忌口的。一，忌辛辣，刺激性食物，由于骨折后，如食用辛辣刺激的食品，极易引起骨折处的疼痛、肿胀加剧，如花椒，辣椒，胡椒，香菜，生姜等食品尽可能不要食用。再就是也不能够抽烟、喝酒，因为抽烟、喝酒以后，还易影响骨折部位血运及损伤软组织康复，并且还容易导致损伤的软组织出现坏死的情况，因而导致骨折断端迟迟不能愈合，连不治而愈的现象。此外，就是要避免进食含糖高的食物，特别是那些高热量的食物，这样对骨折后的伤口有不好的效果。治疗期间，培养良好的排便习惯，应多吃含膳食纤维的粮食和蔬菜、瓜果、豆类食物，多饮水。

骨折愈合需要3个月左右。骨折愈合的时机取决于下列因素：1、年龄：小儿骨骼组织有良好的再生能力，可使骨折快速复原。2、骨折位置：发生于跟骨、指骨、桡骨远端、肱骨髁上等的骨折，一般在2-3个月左右；而股骨干、尺桡骨干、胫骨干等皮质骨的骨折，愈合时间相对较长，大概3-6个月。在日常生活中尽量不要吃辛辣刺激性的食物，也不能做太多的运动，以免延误治疗。

骨折需要进行石膏固定。治疗骨折的方法有：1、制动：骨折后立即采取材料，采用夹板、绷带等方法固定，防止损伤部位的活动，使病情恶化。2、送医院检查：在局部固定后，要立即送医院进行X线摄影，以确定骨折的位置、伤情。3、复位：由手法复位、外科复位组成。4、固定：骨折复位后，要进行内外固定，防止错位，防止二次伤害。

脊椎骨折不一定会导致瘫痪，原因如下：1、单纯压缩骨折：一般不会出现瘫痪。2、稳定型爆裂性骨折：前柱、中柱受损，稳定，但椎体破裂，会压迫脊髓，导致下肢麻木、肌力改变、无法抬腿、大小便失禁等神经系统症状，但可以通过手术来缓解，并通过固定来维持脊柱的稳定。3、不稳定爆裂骨折：或伴有骨折脱位、关节绞锁，脊柱前、中、后三柱同时受损，脊髓受到严重压迫，多数病人会出现瘫痪。

通常来说，老人骨折后的饮食应该多吃含钙量高的食物。老人在骨折后要多食用大豆、深海鱼、牛肉、羊肉、虾肉等高钙质的食品。由于这种食品含有大量的钙和高质量的蛋白，能够帮助骨骼处的钙盐沉淀，并能加快软组织的愈合。同时，由于老年患者多合并有骨质疏松症，可以口服碳酸钙颗粒、活性维生素D3片，也可以口服唑来磷酸进行抗骨质疏松的药物，这样才能更好的促进骨折愈合。

撕裂性骨折严重不能笼统地说，应根据撕裂性骨折发生在何处而定，许多骨折接近关节，极有可能有韧带损伤或韧带止点撕脱等情况发生，若影响关节稳定性则需治疗甚至手术修补。若围绕关节，则建议在有需要时进行核磁共振。体格检查同样重要，请正规骨科医生进行细致体格检查并结合辅助检查结果，可作出正确诊断并确定后续诊疗措施。