如何治疗脂肪肝,食物可以吃的有哪些？

问题分析：由于疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%，称之为脂肪肝(fattyliver)。肝内积聚的脂质依病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或胆固醇酯等，其中以三酰甘油为多。根据脂肪含量，可将脂肪肝分为轻型(含脂肪5%～10%)、中型(含脂肪10%～25%)、重型(含脂肪25%～50%或>30%)三型。脂肪肝是一个常见的临床现象，而不是一个独立的疾病，包括脂肪变性、脂肪肝炎和肝硬化等
(一)治疗 1.脂肪肝的治疗原则 脂肪肝不仅是一个可逆性疾病，而且也是全身性疾病在肝脏的一种病理表现，如能早期发现，针对病因及时综合治疗，肝内病变在进一步演变为肝硬化以前仍可得到逆转。脂肪肝的治疗原则可概括为： (1)去除病因和诱发因素，积极控制原发病。 (2)调整饮食方案，纠正营养失衡。 (3)坚持必要的锻炼以维持理想的体重。 (4)维持相对正常的血脂、血糖水平。 (5)自我保健意识的教育以纠正不良行为。 (6)必要时适当辅以保肝、祛脂、抗肝纤维化类药物，促进肝内脂质排泄，防止肝细胞坏死、炎症及纤维化。

问题分析：(一)治疗 1.脂肪肝的治疗原则 脂肪肝不仅是一个可逆性疾病，而且也是全身性疾病在肝脏的一种病理表现，如能早期发现，针对病因及时综合治疗，肝内病变在进一步演变为肝硬化以前仍可得到逆转。脂肪肝的治疗原则可概括为： (1)去除病因和诱发因素，积极控制原发病。 (2)调整饮食方案，纠正营养失衡。 (3)坚持必要的锻炼以维持理想的体重。 (4)维持相对正常的血脂、血糖水平。 (5)自我保健意识的教育以纠正不良行为。 (6)必要时适当辅以保肝、祛脂、抗肝纤维化类药物，促进肝内脂质排泄，防止肝细胞坏死、炎症及纤维化。

问题分析：脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的主要是应该在饮食上多注意的一定要以低脂低胆固醇饮食为主要清淡饮食.只是适量的体育锻炼就可以
多吃蔬菜、瓜果，以增加纤维的摄入。多吃些有降胆固醇作用的食物 该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素，如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。