问题分析：脑萎缩患者注意事项：
1、保持心情舒畅避，免情绪激动。
2、禁食酒类、辛、辣等刺激性食物。多食新鲜类食物;如：活鱼、虾、鲜蛋等，不宜食干菜和腌熏制品。
3、鼓励患者做力所能及的功能锻炼。
4、如瘫痪卧床患者应加强护理，注意卫生、定期翻身，避免褥疮发霉。
5、家属应鼓励患者要有战胜疾病的信心，遵医嘱，按疗程、按时间坚持用药。
坚持发音器官锻炼和说话相结合。加强舌体运动，可使舌的动作得到改善；通过声带震动可使声带得到锻炼；通过呼吸练习，使气流得到调整；通过口腔运动可帮助舌的运动，以加强对气流的调整等。这些均有利于言语恢复，说话练习也反过来强化发音器官的功能。
