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糖尿病人能吃香甜泡打粉和即发干酵母吗?

性别:女

年龄:19-29

我奶奶今年78周岁,得糖尿病好几年了,最近血糖挺好的,不知道和发面用的泡打粉和干酵母有没有关系呢?即发干酵母的配料是:蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素。香甜泡打粉的配料是:钾明矾46%(无水物)、暗算氢钠、碳酸钙、淀粉、糖精钠0.3%、香兰素。
请问这些东西里有糖尿病人不能吃的东西吗?谢谢。
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
黄红远 医师 内科 极速问诊
四川省雷马屏监狱医院

问题分析:你好,从配料来看是含有一些淀粉的,淀粉食入后在体内会转变成葡萄糖,对血糖有一定的影响。

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