问题分析:只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血这是因为女性每个月生理期会固定流失血液所以平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形如果贫血不十分严重就不必去吃各种补品只要调整饮食就可以改变贫血的症状比如首先要注意饮食要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重就要马上补充铁剂维他命C可以帮助铁质的吸收也能帮助制造血红素所以维他命C的摄取量也要充足其次多吃各种新鲜的蔬菜许多蔬菜含铁质很丰富如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等推荐几样家常的补血食物:黑豆:我国古时向来认为吃豆有益多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑其实黑豆也可以生血黑豆的吃法随各人喜好如果是在产后建议用黑豆煮乌骨鸡发菜:发菜的颜色很黑不好看但发菜内所含的铁质较高用发菜煮汤做菜可以补血胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素胡萝卜素对补血极有益用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮不过许多人不爱吃胡萝卜我个人的做法是把胡萝卜榨汁加入蜂蜜当饮料喝面筋:这是种民间食品一般的素食馆、卤味摊都有供应面筋的铁质含量相当丰富而补血必须先补铁菠菜:这是最常见的蔬菜也是有名的补血食物菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物如果不爱吃胡萝卜那就多吃点蔬菜吧金针菜:金针菜含铁数量最大比大家熟悉的菠菜高了20倍铁质含量丰富同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉任何一家超市都有售龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜它所含的维生素B极为丰富铁质含量很高所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物需要注意的是:贫血者最好不要喝茶多喝茶只会使贫血症状加重因为食物中的铁是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的经胃液的作用高价铁转变为低价铁才能被吸收可是茶中含有鞣酸饮后易形成不溶性鞣酸铁从而阻碍了铁的吸收其次牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收所以尽量不要和含铁的食物一起食用