性别:男
年龄:55岁
问题分析:肝硬化及其食疗 肝硬化是一种常见的慢性弥漫性进行性的疾病,是由多种原因引起的肝脏慢性广泛性的肝实质损害。肝细胞广泛性变性、坏死、萎缩,代之以增生的纤维组织,正常肝小叶结构被破坏,使肝脏逐渐变硬而成为肝硬化。-=临床上早期可无症状,后期可出现肝功能衰退和门静脉高压的种种表现。肝硬化虽然有许多病因,但饮食失调,酒精和其他毒素的损害,在肝硬化的形...
问题分析:蔬菜不仅可为人体提供所必需的多种维生素和矿物质,而且蔬菜中含有的多种营养物质对慢性、退行性疾病的预防与治疗都是非常有益的。肝硬化患者适宜食用的蔬菜应以富含蛋白质、维生素、叶绿素较丰富的为主,具体如下:-=冬瓜:冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁以及多种维生素,具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效,此外冬瓜中钾盐含...