问题分析:甲亢不宜多吃韭菜
在中医里,韭菜有“壮阳草”之称,还有人把韭菜称为“洗肠草”又称扁菜,有温中理气,健脾祛痰的功效,具健胃、提神 止汗固涩、补肾助阳、固精等作用,现代医学药食用价值更为广泛。其主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质
而甲亢病人应注意维生素供给,因高代谢消耗能量而消耗大量的酶,多种水溶性维生素缺乏,尤其是B族维生素、维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素,应保证供给,同时补充维生素A和维生素C。所以甲亢病人可以可以食用韭菜。
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善,韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,因此不宜多吃。