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脑梗塞可以吃奶酪吗？

性别：男

年龄：48

脑梗塞可以吃奶酪吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
黄世昌 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 北京大学第一医院

问题分析：脑梗塞不宜多吃奶酪
奶酪是一种发酵的牛奶制品，含有可以保健的乳酸菌。乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。但是奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人。老人脑梗塞者最好还是不要吃，奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华，因此其中所含的油脂成分偏高，虽然市面上也有低脂的，但其浓缩了高浓度，对于老年的消化系统不利。

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脑梗塞可以吃鲫鱼，具体分析如下：首先，鲫鱼的营养价值很高，可以给人体提供充足的能量和营养素。其次，鲫鱼还有很高的药用价值，吃了可以和中补虚、强身健体的功效，是脑梗病人最好的食物。不过在食用鲫鱼时要注意，不要破坏鲫鱼的营养，比如：鲫鱼、大蒜、芥菜、麦冬、厚朴、沙参、蜂蜜等。此外，脑梗塞的病人要坚持低盐、低脂肪、清淡的饮食习惯，所以在烹饪鲫鱼时不要太复杂。
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