问题分析： 服用中药治疗牛皮癣时，牛皮癣患者应该注意一些饮食方面的禁忌。服用中药治疗牛皮癣时一般宜少食豆类、肉类、生冷及其它不易消化的食物，以免增加病人的肠胃负担，影响病人恢复健康。脾胃虚的患者，更应少食该类食物。这是因为食物具有各自的性能，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响。
牛皮癣患者在服药时不宜同吃可能会降低疗效或加重病情的食物。如酒类、辣味、鱼类、肉类等食物。因酒类、辣味食物性热，鱼类、肉类等食物有腻滞生热生痰作用，食后助长病邪，使病情加重。中药治疗牛皮癣服解表、透渗药时宜少食生冷及酸味食物。因冷物、酸味均有收敛作用，能影响药物解表透渗功效。如果吃了禁忌的食物，疗效就不理想甚至起相反作用。
