问题分析: 牛皮癣是一种顽固性皮肤病,治疗起来需要一个漫长的过程,由于牛皮癣患者会出现皮屑脱落的现象,这样会造成体内营养物质的缺乏,给牛皮癣患者补充营养物质是非常必要的,牛皮癣患者饮食中牛皮癣患者饮食中营养充足是疾病恢复的基本保证。
各种营养物质中,维生素及蛋白质是牛皮癣患者需要经常注意补充的。维生素是牛皮癣患者维持生理功能的重要因素,平时的饮食中多摄入一些抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E等,这些营养元素在新鲜的蔬菜和水果中含量是非常丰富的。增加高蛋白的食物能够补充因脱屑而流失的蛋白质,防止出现营养不良。
除此之外,牛皮癣患者经常使用电脑可以多吃些胡萝卜、白菜以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏等,以补充人体内维生素A和蛋白质。补充氨基酸是给脑部提供营养的最佳方式。还有矿物质,女性牛皮癣患者在经期人丢失很多的铁、钙和锌。因此在月经前后,女性患者应多摄入一些些钙、镁、锌和铁。牛皮癣患者在饮食中需要忌口,注意忌口范围不必过大。