问题分析：您好，对于多年饮酒，形成习惯的人群，戒除过程较为艰难。但酒精对身体的影响非常大，除了酒后失言，还会导致酒精肝、肝硬化、胃肠道疾病，慢性酒精中毒等，因此还是早些戒掉为宜。
戒酒首先从生理上不能突然断酒，否则可能会出现戒酒综合症，这是因为有躯体依赖的酗酒者，在戒酒过程中，中枢神经系统失去酒精的抑制作用，产生大脑皮质和(或)β-肾上腺素能神经过度兴奋所致。但也不能在喝酒，所以只能找酒的替代品，比如酒味的饮料等。在心里上，就只能靠患者自己了，可以做一些活动，自娱自乐，转移对酒的注意。当然还要有家人的配合也很重要。
