性别：男
年龄：61岁
问题分析： 您好。甘油三酯高在日常生活饮食上要清淡饮食为宜。要限制动物脂肪和糖类的摄入，同时要多吃具有降脂作用的食物。减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。限制胆固醇的摄入量。日常多吃些蛋白质丰富的食物，应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，不要过多吃糖和甜食。应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。多降血脂的食物有：降低血脂的食物，如洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳等。
追问：谢谢专家!我有以下指标超过正常值：肌酐120，9。二氧化碳结合率31，5。甘油三酯3，31。尿酸410，5。谢谢专家给一个综合饮食菜谱。
回复：根据您的检查指标来看建议平时清淡饮食。烹调用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等。每日烹调油10毫升～15毫升。可适当多选择具有降低血脂的食物，如洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头、淡菜、萝卜、海带、大蒜、魔芋、黄瓜、苹果
