你好，我叔叔这几天吃不下食物，水也喝不下，还拉肚子，怎么回事

问题分析：根据您的描述，您叔叔存在上述症状考虑是急性肠炎，一般是由受凉或饮食不洁引起。
可以吃点氧氟沙星加点黄连素片和多酶片，建议你不能吃辛辣刺激性食物和生冷食物，饮食要清淡易消化食物，最好是多喝点小米粥，这个对病情的恢复有帮助的。

问题分析： 你好，考虑胃肠炎引起的，可以服用藿香正气软胶囊和黄连素片和颠茄片对症治疗。
腹泻或者呕吐严重需要静脉输液。饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。