问题分析： 脂肪肝酒精肝的治疗，首先，找出病因，如长期大量饮酒者应戒酒。
营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。 其次，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。 还有，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。中药中以制何首乌和山楂最好，这两种药能降低血脂，防止胆固醇在肝内沉积，如五味子的体恒健养肝片却是肝病患者保肝治疗的首选。体恒健养肝片能有效的提高患者的免疫力和抵抗力，降低脂肪肝患者经常偏高的转氨酶。
